Ανακοίνωση εξέδωσε Σωματείο Μαγείρων Ζαχαροπλαστών & Λοιπού Προσωπικού Κουζίνας, μέσω της οποίας καταγγέλλει την απαράδεκτη κατάσταση που επικρατεί στη σχολή Τουριστικών Επαγγελμάτων Κοκκίνι Χάνι (ΟΤΕΚ).
Όπως αναφέρει στην ανακοίνωσή του, μετά και τους τελευταίους σεισμούς, το κτίριο έχει κριθεί ακατάλληλο, με αποτέλεσμα τα θεωρητικά μαθήματα των σπουδαστών γίνονται, με μεγάλη δυσκολία, διαδικτυακά, χωρίς να υπάρχουν οι κατάλληλες προϋποθέσεις. Το χειρότερο, δε, είναι ότι ακόμα και τα πρακτικά μαθήματα μαγειρικής – ζαχαροπλαστικής γίνονται με τον ίδιο τρόπο, από τις κουζίνες των εκπαιδευτικών.
Αναλυτικά, η ανακοίνωση του σωματείου:
Με λύπη μας παρακολουθούμε τις εξελίξεις και την κατάσταση που επικρατεί, διαχρονικά, στη σχολή Τουριστικών Επαγγελμάτων Κοκκίνι Χάνι (ΟΤΕΚ). Μετά και τους τελευταίους σεισμούς, η κατάσταση αυτή έχει επιδεινωθεί με αποτέλεσμα τα θεωρητικά μαθήματα των σπουδαστών γίνονται, με μεγάλη δυσκολία, διαδικτυακά, χωρίς να υπάρχουν οι κατάλληλες προϋποθέσεις. Το χειρότερο, δε, είναι ότι ακόμα και τα πρακτικά μαθήματα μαγειρικής – ζαχαροπλαστικής γίνονται με τον ίδιο τρόπο, από τις κουζίνες των εκπαιδευτικών.
Το κτίριο, όπως έχουμε πληροφορηθεί, έχει χαρακτηριστεί ακατάλληλο. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να είναι αδύνατον για τους σπουδαστές να κάνουν την πρακτική τους άσκηση, καθώς δεν υπάρχει κατάλληλη στέγαση.
Το Σωματείο Μαγείρων, Ζαχαροπλαστών & Λοιπού Προσωπικού Κουζίνας, του οποίου τα περισσότερα μέλη έχουν φοιτήσει στην παραπάνω σχολή, καταγγέλλει ότι, παρά τις επαναλαμβανόμενες παρεμβάσεις προς τους αρμόδιους, οι οποίοι είναι και οι υπεύθυνοι για την κατάσταση που επικρατεί στη σχολή, δεν έχει γίνει τίποτα ώστε να διορθωθεί η κατάσταση αυτή. Επί του παρόντος, η κατάσταση θεωρείται απαράδεκτη.
Εμείς θα συνεχίσουμε να αναδεικνύουμε έντονα το θέμα και να στεκόμαστε δίπλα στους σπουδαστές και τους εκπαιδευτικούς.